ПЕРМАКУЛТУРА - етики и принципи за устойчив живот

Здравейте! Аз съм Ани Кадийска, а това е моят пермакултурен живот. Надявам се снимките да ви харесат! Прегръдки от село Добри Дол.

Поемаме отговорността да отглеждаме сами храната си или поне част от нея (на терасата, пред блока, в офиса, на вилата, лозето, на село, ...)

Миналата година 2013, аз и Стоянчо (любовта ми), се преместихме да живеем на село Добри дол. Тук си отгледахме сами пролетни зеленчуци,летни зеленчуци и картофи в мандала с вдигнати лехи. В двора ни има няколко ябълкови дръвчета, дюля и 3 ореха.

Изхвърляме разделно отпадъците си

Кухненските органични отпадъци събираме в кофа за кокошките. В друга кофа събираме пластмасовите отпадъци – тях изхвърляме в голямата кофа на улицата. Стъкло не изхвърляме, а рециклираме – стъклените буркани и шишета събираме и запазваме –в тях ще правим зимнина.

Намираме приложение на ненужни на пръв поглед вещи, за да не увеличаваме боклука, който изхвърляме

Компостираме био-разградимите остатъци от храната си.

Отпадъците от храната си даваме на кокошките и на кучето. Помагаме на съседа да се отърве от излишната оборска тор(от овце), като я взимаме от него и я добавяме към компостните купчини.

Споделяме транспорта си със съседи, приятели, непознати

Съседите ни пътуват 3 пъти в месеца до съседните села и градове. Ние пътуваме с тях за да си напазарим най-необходимите неща. Когато приятели ни идват на гости,те пътуват на стоп и хората от село винаги им помагат като ги качат.

Пътуваме на стоп и ходим пеша или с колело, когато разстоянията го позволяват

През лятото караме колелета до съседните села – на 8-15км. А когато решим да пътуваме по далече сме на стоп.

Не си купуваме нови вещи, докато старите не се амортизират напълно или не ги подарим на някой, който ще ги ползва

Носим всички дрехи и обувки до скъсване,а после ги режем и ползваме за парцали, или ги правим на тънки лентички и връзваме доматите и краствиците на колчета.

Ползваме торбички за многократна употреба

Баба ми уши 3 платнени торби, с тях сме винаги до магазина. А за по дъли растояния покупките прибираме директно в раница на гърба.

Купуваме си плодове, зеленуци, млечни продукти, месо и други стоки за бита - от местни производители

Плодовете и зеленчуците сами си ги произвеждаме. В село има кравеферма, от там си купуваме чудесно краве мляко и си произвеждаме сами сирене и кисело мляко. Съседът ни пък си има овце и от него си купуваме овче мляко. Понякога той ни носи месо с молба да го сготвим, после се събираме и хапваме заедно.

• Пазаруваме от малките квартални магазинчета, които трудно оцеляват под натиска на хипермаркетите и монополите
• Тъй като магазинът в село е слабо зареден, ние ходим до съседното село и си купуваме неща от магазинчето там, което също е малко,но има всичко.
• Купуваме си обувки, дрехи и други стоки за бита от рециклирани материали, произведени с технологии, щадящи природата
• Ползваме само рециклирана тоалетна хартия – тя се разгражда много по-бързо в компоста.
• Помагаме на възрастен човек, когато го видим с тежки торби и му предлагаме да му помагаме регулярно в пазаруването
• Винаги помагаме на по-възрастните ни съседи за всичко, ило то работа в градината,гроздобер,доитък или някои лев на заем... Радостта в очите им и признателността са безценни.
• Включваме се в акция за залесяване на дръвчета
• За сега залесяваме в двора(с овошки главно), но сме започнали и малко извън него с 2 ореха и дъб... бавно но славно
• Перем на 30 градуса, използвайки био-препарати и сушим дрехите си на слънце
• Отказахме се от пералня.Перем на ръка с био-препарати и домашен сапун.Водата от банята,прането и кухнята отива в градината,като минава през пречиствателен канал.
• Не използваме климатик през лятото
• Никакви климатици. Лятото се охлаждаме в реката, студена вода и стоим на сянка.

• Водата от миенето на пода и от прането на ръка, използваме за тоалетната чиния
• Със сивата вода напояваме градината,а тоалетната ни е суха- за нея използваме талаш.
• Приемаме градивната критика от свекървата (тъщата) с благодарност и се опитваме да прилагаме на практика научените уроци :)
• Приемаме всички уроци от по-възрастните с благодарност,но прилагаме само част от тях(само тези които сметнем за полезни и природосъобразни).
• Осъзнаваме различията между хората като предимство и ресурс
• Купуваме си дрехи втора употреба
• Купуваме си само дрехи втора употреба.Те са по-здрави,удобни и уникални.Дори последния път си намерих обувки и яке от втора употреба.Чудесни са!
• Водим децата си редовно сред природата, защото осъзнаваме, че тя е велик учител
• Още нямаме деца, но често излизаме на разходки край село. Взимаме с нас кучето да тича на воля.

• Мечтаем някой ден да си построим къща от глина, а засега си имаме глинена пещ за хляб в двора
• Мечта ни е наистина да си построим глинена къща... Това лято обмисляме да си направим глинена пещ в двора и като усвоим техниката да си изградим mason stove и в къши.така ще можем да си намалим количеството дърва за зимата.Опитахме се да замажем тухлена стена с глина и пясък...и да рисуваме с цветна глина(сажди от печката смесени с глина)... долу-горе се получи.

• Успяхме успешно да подмажем керемидите на керпичен довар с глина и пясък.
• 
• Купуваме си уреди с най-висок енергиен клас, защото ни е грижа за природните ресурси
• Да. И ползваме енергоспестяващи крушки.
• Мулчираме почвата, на която отглеждаме храната си, за да пестим вода и да запазим плодородието
• Тук мулчираме всичко – зеленчуци,цветя,дръвчета...За мулч рециклираме изхвърлена слама от сметището.Повечето пъти е мухлясала или мокра от дъжд,но на нас точно такава ни трябва 
• Грижим се за здравето си, като си берем и сушим билки, правим си мехлеми по стари рецепти...
• Близо до село има поляни с мащерка и бял равнец. Съседите ни пък имат огромна липа в двора и ни дават да си берем колкото искаме. Събираме също така лайка бъз, шипки, глог и трънки. Ето, че чая за зимата е готов! Миналата година направих и първия си мехлем – овча лой, лавандула и невен... раните минават много бързо и мирише добре.

• Улавяме и използваме дъждовната вода
• Събираме дъждовна вода от покрива в два варела,после поливаме с нея,къпем се или мием чинии. А посредата на мандалата имаме и малко езеро от тракторна гума, в него също се събира вода.

• Когато плановете ни за деня се провалят, гледаме на новата ситуация като на шанс да свършим още по-полезни неща
• Например ако завали, се прибираме в къщи рисуваме или четем книги на глас, създаваме нови идеи и планираме...

• Слагаме хранилки и поилки за птичките на терасата си
• Рециклирахме пластмасова бутилка от минерална вода1.5л като пробихме 4 дупки в долната и част и вкарахме в тях 2 клонки перпендикулярни.Напълнихме шишето с жито и слънчоглед и го завързахме да виси на високо...далече от котака...остана и птичките да намерят хранилката.